top of page
Cocineros
Mauro Colagreco
Su restaurant Mirazur, sobre la Costa Azul francesa, se ubica en el puesto #6 del mundo según 50Best. Y fue desde allí, en Francia, que este platense de nacimiento ha sabido conquistar el mundo.
David Muñoz
David Muñoz Rosillo, también conocido como Dabiz Muñoz, es un cocinero español especializado en cocina de vanguardia. Su restaurante DiverXo ha recibido tres estrellas michelín.
Joan Roca
Joan Roca i Fontané es un cocinero y chef español del restaurante El Celler de Can Roca. Roca es considerado uno de los mejores chefs del mundo.
Massimo Bottura
Osteria Francescana - Italia
Gaggan Anad
Tailandia
Andoni Luis Aduriz
Mugaritz - España
Martín Berasategui - Martín Berasategui - España
Josean Alija - Nerua - España
ID - Aitor Arregi - El Kano - España
ID - Gastón Acurio - Astrid & Gastón - Perú
ID - Virgilio Martínez - Central - Perú
Alex Atala - D.O.M. - Brasil
Michel Bras - Francia
Juan Mari Arzak
Juan María Arzak Arratibel es un cocinero español y uno de los más importantes y premiados cocineros del mundo. Es el principal impulsor del movimiento culinario denominando Nueva Cocina Vasca.
Francis Mallmann
El faro de una generación de cocineros. Poeta romántico. Su vida, como sus platos, son seducción y aventura. Su búsqueda de identidad, le dio su lugar en la escena mundial.
bottom of page